[インドネシア] マンデリン ブルーバタック -スマトラ式- 伝統的なフルーティさはそのままに、より洗練された全く新しいスマトラコーヒーです。 スマトラ独特の酸味、わずかなシロップの甘味を含んだ柔らかな口当たりと長く甘い余韻が続く後味が特徴です。 産地：トバ湖南部 リントン地区 標高：1,400～1,600ｍ 精製：スマトラ式 品種：ティピカ、アテン、オナン・ガンジャン etc 焙煎度合：中～深（シティ～フルシティロースト）