[NICARAGUA] Santa Maura Ometepe PACAMARA - PEEBERRY - (100g)
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[NICARAGUA] Santa Maura Ometepe PACAMARA - PEEBERRY - (100g)

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[ニカラグア] サンタマウラ オメテぺ「パカマラ 」 - ウォッシュド - 中南米ニカラグア。「パカマラ」の大きな豆が特徴的でいて、丸豆とも呼ばれる貴重なピーベリーとなっております。桃などの果実で漬けたサングリアの様な果実味、焙煎が深くなるにつれ、酸味がやわらぎ、バランスの取れたマイルドな甘みのあるコーヒーへと変わっていきます。 産地:ヒノテガ地区 標高:1,050~1,350m 精製:ウォッシュド 品種:パカマラ 焙煎度合:浅~中(ハイ~シティロースト)

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